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鹅肥肝的价值

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/6/23     浏览次数:    



  鹅肝含脂肪40%---60%,其中含不饱和脂肪酸65%---68%它可降 低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益;每100克鹅肝中含高大4.5---7克的卵磷脂,;亚油酸 为人体所需要的,且在人体内不能合成,由食物摄取获得;核糖核酸每100克含量高达9---13.5克。

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